Эксперты подсчитали, во сколько украинцам обойдется пасхальная корзина
10 апреля 2020 г., 18:59:00
1361
В этом году стоимость пасхальной корзины - по средним ценам по Украине по состоянию на март - составит около 620 грн. По расчетам ученых Института аграрной экономики, в этом году традиционные паска, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыр, хрен и соль обойдутся украинцам на 88 грн - то есть на 16,5% - дороже, чем в прошлом году, когда минимальный набор продуктов стоил 532 грн. Об этом сообщил директор Национального научного центра "Институт аграрной экономики", академик НААН Юрий Лупенко, передает УНН со ссылкой на пресс-службу научного центра.
По словам Лупенко, стоимость основной составляющей пасхальной корзины — паска домашней выпечки — составит около 96 грн за 1 кг. В магазинах и супермаркетах готова паска обойдется дороже, ведь ее цена зависит от составляющих и отделки выпечки.
Рост стоимости паски обусловлен несколькими факторами. С одной стороны, это подорожание молока, сливочного масла, муки и сахара, с другой — увеличение стоимости энергоресурсов для хлебопекарных предприятий, а также ситуативный всплеск цен на продукты на волне паники из-за введения карантина в связи с эпидемией коронавируса COVID-19, объяснил Лупенко.
Самыми дорогими составляющими праздничной корзины в этом году традиционно будут мясные продукты: домашняя колбаса — 118 грн и буженина — 110 грн из расчета 195-230 грн за 1 кг. По сравнению с 2019 годом стоимость буженины увеличилась в среднем по Украине почти на 12,2%, а домашней колбасы — на 13,5%.
Сало обойдется в 48 грн из расчета 80-125 грн за 1 кг.
Среди молочных продуктов больше придется заплатить за сыр — 75 грн и сливочное масло — 85 грн . Мягкий сыр обойдется примерно в 55 грн .
Самыми дешевыми составляющими будут яйца — 20 грн. и хрен — 12 грн, цена на который осталась на уровне прошлого года — 9-14 грн.
При наполнении пасхальной корзины другими, неосновными составляющими: помидоры, огурцы, яблоки, красное вино — ее стоимость возрастет до 801 грн. Это на 90 грн или на 12,7% больше стоимости корзины такого же состава в 2019 году, отметил Юрий Лупенко.
Такой рост обусловлен ценовой ситуацией на рынках сезонных плодов, в частности яблок и увеличение цены на плодовые вина, пояснил эксперт.
Цена яблок по сравнению с 2019 годом выросла на 75% и составляет 7 грн . Средняя цена по Украине на овощи осталась на уровне прошлого года: томаты тепличные — 25 грн , на огурцы — 29 грн .
За бутылку церковного вина “Кагор”, в среднем придется заплатить 120 грн .
В условиях невысокой покупательной способности населения, которая находится под дополнительным негативным влиянием от внедрения в государстве карантинных мероприятий, связанных с коронавирусом COVID-19, украинцы вынуждены будут экономить на дорогой части пасхальной корзины. Это касается, в частности, домашней колбасы, буженины, сыра. Сбережения могут проявиться в использовании более дешевой продукции или в уменьшении количества продукта в корзине, подытожил Юрий Лупенко.
Читайте еще
влажность:
давление:
ветер:
влажность:
давление:
ветер:
влажность:
давление:
ветер:
