Самая опасная часть: что в курице нельзя есть
На самом деле, опаснее всего употреблять куриную кожу, которую многие так любят из-за хрустящей корочки при обжарке. Однако даже ради вкуса стоит от нее отказаться. Дело в том, что именно кожа впитывает в себя все токсины, грязь и бактерии, которые курица получает на протяжении жизни. Некоторые вещества и микроорганизмы могут быть устойчивы даже к термической обработке, поэтому варка, жарка и даже запекание не гарантируют то, что в организм человека не попадет лишняя грязь с птицы
Большую роль играет то, в каких условиях выращивали птицу. Если вы покупаете продукты у фермеров и видели все загоны, то куриная кожа не будет опасна. В случае, если вы берете курицу в магазине, стоит опасаться этой части птицы
Исследования показывают, что, если курица росла в грязном загоне, то даже после мытья и обработки на ее коже останутся бактерии
Последствия употребления опасной куриной кожи не очень приятные. с человеком может случится что угодно: от отравления до устойчивости к антибиотикам. Особенно часто отмечаются расстройства желудочно-кишечного тракта и аллергии. Если курицу при жизни кололи определенными гормонами для роста, у человека может развиться бесплодие.
Источник: →
Все новости от
Читайте еще
Последние новости
Популярные новости
влажность:
давление:
ветер:
влажность:
давление:
ветер:
влажность:
давление:
ветер:
Наши опросы